~~CHAMONIX, recette pour un séjour réussi

1) Prenez 10 beaux randonneurs en pleine forme
2) Ajoutez des paysages à couper le souffle
3) Emincez une météo souriante
4) Incorporez environ 4200 m de dénivelé positif
5) Délayez avec le torrent en furie du glacier de Bionnassay
6) Versez généreusement en soirée des apéritifs maison (presque) tous aussi bons les uns que les autres
7) N’oubliez pas des repas locaux reconstituants au gîte
8) Mélangez avec des transports montagnards mythiques comme le train du Montenvers et le téléphérique de la Flégère, nous épargnant des efforts
9) Réservez les bons moments aux chalets de Miage avec l’excellente tarte à la myrtille
10) Saupoudrez parcimonieusement un zeste du gigantesque plan d’eau du Lac Noir ( une toquade subite de notre chef)
11) Enfournez le tout pendant 6 jours au soleil de l’Aiguillette des Houches
12) Refroidissez le moule dans l’eau limpide du Lac Blanc
13) Dégustez et savourez ces 6 merveilleux jours de montagne et d’amitié pendant toute l’année
14) Ce dessert se conserve très longtemps et laisse de magnifiques souvenirs

 

Merci Jacky pour ce beau séjour et à l’année prochaine !!!!!!!

Roselyne

 

 

Aujourd'hui nous traversons la forêt pour remonter vers la rivière qui descend des Bouillouses. Le groupe des costauds est parti vers l'étang noir et rejoints les moins costauds pour s'installer à table au bord de l'eau, certains les pieds dans l'eau, d'autres sur la rive ont des rêves plein la tête et songent avec nostalgie au départ.
Un petit tour à Puigcerda pour sentir la chaleur espagnole au moment de la sieste et invasion d'une terrasse pour se désaltérer copieusement.
Quelques achats à Font Romeu et préparation des valises.
En soirée gaspacho catalan, veau catalan sauce forestière, gratin d'aubergines,courgettes catalan, tarte fine catalane aux pommes avec son coulis de fruits rouges et sa chantilly maison montée à la main.
Que de bonnes choses à table pendant toute la semaine et avec le sourire en plus? et la bonne humeur de tout le groupe

Au programme aujourd'hui petite sortie vers Err, avec une montée en foret en évitant les cannes (?) sous un soleil de plomb et à l'occasion des pauses et rassemblements tout le monde recherche l'ombre. Ombre bien venue trouvée par Jean Paul pour un repas tiré des sacs à côté d'un torrent cristallin. Petite sieste puis départ vers le village de départ à travers des  céréales prêtes à être moissonnées par le chapeau pointu.
Petit détour par Llo pour se baigner très rapidemment dans les eaux sulfureuses.
Presque 2 heures après; les premiers commencent à sortir après être passés sous les différents jets malaxant les corps, les douches chaudes ou froides, le sauna, le hammam, et les grosses cocottes bouillonantes ou nous nous sommes pris pour les légumes ou la viande du pot au feu. Nous sommes repartis apaisés, délassés, relaxés. Les maillots de bain ont eu du mal et n'ont pas toujours tenus la place qui leur était attribuée.
Après le détour , un tour par Llevia, enclave espagnole en France pour faire les emplettes locales.
Soirée à la fromagerie pour une tartiflette cerdane bien chaude sous un plafond renversant et retour au gîte.
Bonne journée reposante;

Aujourd'hui la grande rando montagnarde de la semaine: la montée au Carlit
Partis en navette ( 4 km ) pour soulager les plus fatigués et pour que tout le monde accède au lac des Bouillouses au moins, nous sommes dans un décor de cinéma.
Répartition en groupes puis départ.
11 ont escaladé  le Carlit ( 3000 m moins quelques m ) à travers des rochers pas très bien balisés pour prendre un casse croûte copieux comme d'habitude devant un panorama de lacs.
Descente plus difficile que la montée et détours par les lacs .Retrouvailles pour reprendre la navette alors que des gouttes énormes s'abattent sur les pare brises.
Retour au gîte avec des paysages grandioses plein les yeux et un désir  d'y revenir;